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別緻BEE | 15/09/08, 00:48 AM | 愛藍事, 生活味覺 | (734 Reads)

昨晚迎月,由藍藍下廚。

 

無錯,就是烤春雞一雙,人月兩團圓嘛。

除了這兩隻烤雞,其實還有焗薯。

中還是西也沒要緊啦,最重要是大塊爸爸吃得起勁;反正明日就得回婆婆家吃傳統造節菜啊。

我們造的烤雞,用料非常簡單:

雞解凍後,用鹽、雞粉、蒜蓉粉 與油 塗遍全雞,放焗爐以攝氏250度火烤焗,約半小時;以尖叉或刀插入觀察肉熟情況而成上碟。

皮酥香雞味撲鼻,是我們隔上一段時候就會想念的家庭菜呢。

 

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[6]

好好食咁喎emotion

onon
[引用] | 作者 onon | 16/09/08 17:33 PM | [舉報垃圾留言]

[5]

好厲害!=)

agnes
[引用] | 作者 agnes | 16/09/08 08:06 AM | [舉報垃圾留言]

[4] Re: 小葵
小葵 :
睇見都想食!
其實在家造的,越簡單就越好味。這個烤雞,最開心是全屋充滿著那種烤雞香,心裡在期待一捧出來那一刻啊。

別緻BEE
[引用] | 作者 別緻BEE | 15/09/08 23:10 PM | [舉報垃圾留言]

[3] Re: Chris
Chris : 自己烤,比上街吃KFC好得多了。你的藍藍好乖啊。
完全贊同!我現在很怕KFC,我還道自己老了。我只吃上一塊就飽得想吐,但在家裡自己烤,像這樣size,我可以吃上半隻啊。

別緻BEE
[引用] | 作者 別緻BEE | 15/09/08 23:09 PM | [舉報垃圾留言]

[2]

睇見都想食!emotion


[引用] | 作者 小葵 | 15/09/08 11:18 AM | [舉報垃圾留言]

[1]

自己烤,比上街吃KFC好得多了。
你的藍藍好乖啊。

Chris
[引用] | 作者 Chris | 15/09/08 06:19 AM | [舉報垃圾留言]