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別緻BEE | 11/03/08, 22:00 PM | 斯人妙韻前半曲 | (3623 Reads)

去過三次深圳灣的洲際酒店咖啡室,都被那裡的自助餐甜品吧架上那些美崙美奐的甜品吸引得垂涎三尺。

就是沒有合適的時候。
 

這夜,終於一家三口加藍藍公公和藍藍婆婆一齊去完這個夢。

RMB 238 一位 + 10% + 5%
坦白講,四字寄之——有待改進!

甜品無錯美得很,排場非常吸引,可惜,就只得一個檸檬雪葩和香橙雪葩,最令人一嚐再嚐;其他黑森林蛋糕很普通,甚至裡面酒櫻桃都只寥寥,Tiramisu 亦未如理想,小杯小杯的花款多,但味道也只一般。

以西班牙為全酒店主題,自助餐上也少不了 Tapas,款色不算多,但勝在一新口味。

沙律款色不少,有點點東西混拼出新口味。

只是旁伴的竟然是廣東燒臘,未免叫人氣餒,而且,藍藍公公評為燒鴨無味,叉燒乾巴巴,連羅湖閘前的也比不上,不掛爭如不掛吧。

即做意大利粉看似有點噱頭,可惜就統共兩款口味,白汁和鮮茄汁;唉!這可就連我家宴客都不如,罷了罷了!

再過去是湯粉,這個我沒試,但藍藍婆婆說烏冬一般;咦,幹麼會是烏冬?!

熱盤很精致地小銀盤小銀盤的,可是,裡面的相對香港上四星級的酒店 Buffet,這只能算一般。反而最應在這種五星級酒店裡設的考究燒牛仔肉、燒豬脾,燒羊脾,在國內承大西北各族民的燒烤術,理應很能有一手,卻在這裡欠奉;獨剩燒得很乾的牛仔肉。

日本壽司吧看似很講究,但備存的款色也只是一般。

麵包一半不俗,卻有一半基本脆百吉都沒有香脆,芝士供應三款,普通貨色。 牛油是各大酒店早餐提供的基本款,就連手造牛油、鮮造果醬也沒。

那款巴拿馬火腿,卻沒有伴備哈密瓜片之類;要的請自行到水果粒盛盤那邊配搭,粒狀配不了火腿嗎?抱歉囉!

失望,因為這是洲際酒店,全深圳現時最具代表性酒店!而且,還沒有生蠔,人家山水酒店這種小情人方便酒店附屬的咖啡室自助餐才五十人民幣不到也有數輪大生蠔供應吧!

三八,侍應送上席上三位女仕每人一杯香檳;Cheer,藍藍人生第一呷的香檳酒!

Picture


[3]

http://marriedmanland08.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1102817

看看這裏,寫的正是這種「超五星」硬件配跟不上的軟件...... 這就是當今中國,正如你的Intercon. 經驗。(最top最新的外來酒店也逃不出這個「定律」,可惜......)


[引用] | 作者 Frostig | 14/04/08 09:56 AM | [舉報垃圾留言]

[2] Re: yen
yen :
hi,我想問問深圳洲際的buffet問題!1. 那裡是否真的沒有生蠔?2. 那麼有很多的海鮮選擇嗎?(可否詳細描述一些?)3. 服務員態度如何?4. 須預定位嗎?thank you very much!
1. the night we were there cant find no fresh oyster. 2. yes some other frozen seafood to be in salad bar and chilled food bar; such as shrimp, mini lobster, shells and salmons. 3. top hotel service of the attendants provided. 4. yes, especially Fri night,weekend and holiday eve. Hope above can answer your questions.


[引用] | 作者 Bee at Kobe | 03/04/08 22:02 PM | [舉報垃圾留言]

[1] 洲際 buffet

hi,
我想問問深圳洲際的buffet問題!
1. 那裡是否真的沒有生蠔?
2. 那麼有很多的海鮮選擇嗎?(可否詳細描述一些?)
3. 服務員態度如何?
4. 須預定位嗎?
thank you very much!


[引用] | 作者 yen | 03/04/08 01:20 AM | [舉報垃圾留言]